我市督导检查创建“食品安全 示范城市”明查点位和包保企业

    日前，由政府有关人员组成的督导组，检查了我市创建国家食品安全示范城市国检验收明查点位和食品安全党政领导干部“包保责任制”的包保企业，针对问题强化整改，进一步落实食品安全餐饮企业及生产企业主体责任。

    督导组首先来到东北新发地农产品供应链中心水果批发市场，查看了市场经营大厅、食品快检室，深入了解了市场建设经营情况、水果进销渠道、业户入驻情况，现场检查了食品农药残留快速检测落实情况，对企业强化食用农产品市场准入与追溯体系建设提出明确要求。

    随后，督导组围绕创建国家食品安全示范城市工作，先后检查了双台子区桃源新村饭店和盘山县高升街道天马饭店、刘军风味小吃等国检验收明查点位。督导组对相关饭店厨房顶棚破损、进货查检落实不到位等具体问题提出整改要求。强调相关部门要增强责任感和紧迫感，进一步压实餐饮企业主体责任，着眼解决食品安全根本问题，举一反三，切实提升食品安全水平，要紧盯创建工作目标，全力冲刺，确保顺利通过国检验收。

    同日，督导组还实地检查了兴海制药有限公司和天源药业有限公司等党政领导干部履行“包保责任制”的相关企业，参观了包保企业生产车间，与企业管理人员座谈，听取了企业关于保健食品原料采购、生产流程、品控管理、不合格产品的处理、产品储存条件把控等情况介绍，查阅了企业的进货查验记录、生产过程控制以及出厂检验等相关记录和管理制度，要求企业要时刻绷紧安全的弦，从生产源头抓起，完善管理体系，确保食品药品安全。